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Referirse a "sopa" o "caldo espeso" con 羹 (gēng)
Topic & Focus
Explicación
El sustantivo 羹 (gēng) significa "sopa" o "caldo espeso", y es un término más literario o clásico en comparación con la palabra cotidiana 汤 (tāng). Aparece frecuentemente en textos clásicos chinos y poesía, y en compuestos modernos como 鸡蛋羹 (flan de huevo al vapor).
Ejemplos
奶奶做的鸡蛋羹特别嫩滑。
Nǎinai zuò de jīdàn gēng tèbié nèn huá.
El huevo al vapor que hace la abuela es especialmente suave y tierno.
这道酸辣羹是我们的招牌菜。
Zhè dào suānlà gēng shì wǒmen de zhāopái cài.
Esta sopa espesa agridulce y picante es nuestro plato estrella.
古人常在诗中提到羹和酒。
Gǔrén cháng zài shī zhōng tídào gēng hé jiǔ.
Los antiguos mencionaban con frecuencia el caldo y el vino en sus poemas.