酸 (suān) es un adjetivo que significa 'ácido' o 'agrio', usado para describir sabores, olores o, figuradamente, sentimientos de celos o dolor. Puede aparecer como adjetivo predicativo o antes de un sustantivo como modificador. Por ejemplo, 这个苹果很酸 significa 'Esta manzana está muy ácida'.
这瓶醋太酸了,少放一点吧。
Zhè píng cù tài suān le, shǎo fàng yīdiǎn ba.
Este vinagre está demasiado ácido, échale un poco menos.
柠檬汁酸酸的,加点糖就好喝了。
Níngméng zhī suānsuān de, jiā diǎn táng jiù hǎohē le.
El zumo de limón es ácido; con un poco de azúcar queda rico.
他吃了一口酸橙子,整张脸都皱起来了。
Tā chī le yī kǒu suān chéngzi, zhěng zhāng liǎn dōu zhòu qǐlái le.
Se comió un trozo de lima ácida y se le arrugó toda la cara.