蘸 (zhàn) es un verbo que significa "mojar" o "sumergir" algo en un líquido o salsa. Se usa comúnmente al describir cómo se come un alimento con una salsa para mojar. Por ejemplo, los jiaozi se suelen mojar en vinagre o salsa de soja antes de comerlos.
吃饺子的时候我喜欢蘸醋。
Chī jiǎozi de shíhou wǒ xǐhuan zhàn cù.
Cuando como dumplings me gusta mojarlos en vinagre.
把面包蘸一点牛奶,味道更好。
Bǎ miànbāo zhàn yìdiǎn niúnǎi, wèidào gèng hǎo.
Moja el pan un poco en leche y sabrá mejor.
他拿起春卷蘸了一下酱油。
Tā ná qǐ chūnjuǎn zhàn le yīxià jiàngyóu.
Tomó un rollito de primavera y lo mojó un poco en salsa de soja.