皮 (pí) en un contexto culinario se refiere a la envoltura fina de masa usada para envolver rellenos en alimentos como dumplings y wontones. La frase completa 皮包 aquí significa "envuelto en masa". Fuera de la cocina, 皮 también significa "piel", "cuero" o "cáscara".
饺子的皮要擀得薄一点才好吃。
Jiǎozi de pí yào gǎn de báo yìdiǎn cái hǎochī.
La masa de los dumplings hay que estirarla más fina para que estén más ricos.
馄饨皮比饺子皮更薄更透明。
Húntun pí bǐ jiǎozi pí gèng báo gèng tòumíng.
La masa del wonton es más fina y transparente que la del jiaozi.
妈妈正在厨房里擀面皮包饺子。
Māma zhèngzài chúfáng lǐ gǎn miànpí bāo jiǎozi.
Mamá está en la cocina extendiendo la masa para hacer empanadillas.