鲈鱼 (lúyú) significa "perca" (el pez de agua dulce) y es una palabra culturalmente significativa en chino, especialmente en la poesía clásica. La frase 鲈鱼美 (la perca es deliciosa) alude a los placeres de la vida sencilla y rural. En el famoso poema de Fan Zhongyan, contrasta la belleza del pez con las penurias de los pescadores que lo capturan.
这家餐厅的清蒸鲈鱼做得特别好吃。
Zhè jiā cāntīng de qīngzhēng lúyú zuò de tèbié hǎochī.
La lubina al vapor de este restaurante está especialmente deliciosa.
鲈鱼是江南地区很受欢迎的淡水鱼。
Lúyú shì Jiāngnán dìqū hěn shòu huānyíng de dànshuǐ yú.
La lubina es un pez de agua dulce muy popular en la región de Jiangnan.
爸爸今天从市场上买了一条新鲜的鲈鱼回来。
Bàba jīntiān cóng shìchǎng shàng mǎile yì tiáo xīnxiān de lúyú huílái.
Hoy papá ha comprado en el mercado una lubina fresca y la ha traído a casa.