年糕 (niángāo) se refiere a un pastel de arroz tradicional chino hecho de arroz glutinoso. Es especialmente popular durante el Año Nuevo Chino porque su nombre suena como 'año más alto', simbolizando progreso y prosperidad. Los pasteles de arroz se disfrutan en toda China, siendo las regiones del sur particularmente aficionadas a ellos.
过年的时候,奶奶总会做年糕给我们吃。
Guònián de shíhou, nǎinai zǒng huì zuò niángāo gěi wǒmen chī.
En Año Nuevo, la abuela siempre nos prepara pastel de arroz para comer.
这家店的年糕又软又甜,特别好吃。
zhè jiā diàn de niángāo yòu ruǎn yòu tián, tèbié hǎochī.
El pastel de arroz de esta tienda es suave y dulce, muy rico.
南方人喜欢用年糕炒菜,味道很不错。
Nánfāng rén xǐhuan yòng niángāo chǎocài, wèidào hěn búcuò.
A los sureños les gusta saltear verduras con pastel de arroz, y sabe muy bien.