麦芽 (màiyá) significa 'malta' y se refiere al grano de cereal germinado, generalmente cebada. Aparece en contextos de alimentos y bebidas, como al describir el aroma a malta de ciertos tés o los ingredientes de la cerveza y los dulces. 麦芽糖 (azúcar de malta) es un compuesto relacionado común.
这种茶闻起来有一股淡淡的麦芽香。
Zhè zhǒng chá wén qǐlái yǒu yī gǔ dàndàn de màiyá xiāng.
Este té tiene un ligero aroma a malta.
小时候我最喜欢吃奶奶做的麦芽糖。
Xiǎoshíhou wǒ zuì xǐhuan chī nǎinai zuò de màiyátáng.
De pequeño, lo que más me gustaba comer era el caramelo de malta que hacía mi abuela.
啤酒的独特风味主要来自麦芽。
Píjiǔ de dútè fēngwèi zhǔyào láizì màiyá.
El sabor único de la cerveza proviene principalmente de la malta.