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Expresar 'saltear' con 炒 (chǎo)
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Explicación
炒 (chǎo) es un verbo que significa 'saltear' o 'tostar removiendo en una sartén'. Además de cocinar alimentos, también se usa en el procesamiento del té para describir el paso de calentar las hojas frescas en una sartén para detener la oxidación, como en 炒茶 (chǎo chá).
Ejemplos
妈妈正在厨房炒菜，香味飘了出来。
Māma zhèngzài chúfáng chǎocài, xiāngwèi piāo le chūlái.
Mamá está salteando comida en la cocina y el aroma se esparce.
龙井茶需要用手工炒制才好喝。
Lóngjǐng chá xūyào yòng shǒugōng chǎozhì cái hǎohē.
El té Longjing sabe mejor si se tuesta a mano.
他学会了炒茶的基本技术。
Tā xuéhuì le chǎo chá de jīběn jìshù.
Aprendió la técnica básica de tostar té.