炒(chǎo)是动词,意思是“翻炒”或“在锅中翻动着烘炒”。除了烹饪食物,它还用于茶叶加工,描述把鲜茶叶下锅炒制以阻止氧化的步骤,如“炒茶”。
妈妈正在厨房炒菜,香味飘了出来。
Māma zhèngzài chúfáng chǎocài, xiāngwèi piāo le chūlái.
妈妈正在厨房炒菜,香味飘了出来。
龙井茶需要用手工炒制才好喝。
Lóngjǐng chá xūyào yòng shǒugōng chǎozhì cái hǎohē.
龙井茶需要用手工炒制才好喝。
他学会了炒茶的基本技术。
Tā xuéhuì le chǎo chá de jīběn jìshù.
他学会了炒茶的基本技术。