以外 significa "además de", "excepto" o "aparte de", colocado después de un sustantivo o frase precedida por 除了. Dependiendo de si la cláusula principal usa 都 o 也/还, puede significar "excepto" (exclusión) o "además de" (inclusión). Esta flexibilidad hace de 除了…以外 una de las estructuras más versátiles del chino.
除了周末以外,我每天都要上班。
Chúle zhōumò yǐwài, wǒ měitiān dōu yào shàngbān.
Excepto los fines de semana, trabajo todos los días.
除了英语以外,她还会说法语和日语。
Chúle Yīngyǔ yǐwài, tā hái huì shuō Fǎyǔ hé Rìyǔ.
Además del inglés, ella también habla francés y japonés.
除了价格以外,质量也很重要。
Chúle jiàgé yǐwài, zhìliàng yě hěn zhòngyào.
Además del precio, la calidad también es importante.