除了 (chúle) significa "excepto" o "aparte de" y se usa para destacar un elemento antes de hacer una afirmación sobre todo lo demás. Cuando se combina con 都 (dōu), significa "excepto X, todos los demás..."; cuando se combina con 也 o 还, significa "además de X, también..." El significado cambia según la palabra usada en la segunda cláusula.