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中国語で食べ物の皮を表す皮 (pí)

Topic & Focus

料理の文脈における皮 (pí) は、餃子やワンタンなどの具を包む薄い生地の皮を指します。ここでの皮包という語句は「皮(生地)で包んだ」という意味です。料理以外では、皮は「肌」「革」「果物などの皮」も意味します。

饺子的皮要擀得薄一点才好吃。
Jiǎozi de pí yào gǎn de báo yìdiǎn cái hǎochī.
餃子の皮は少し薄くのばさないとおいしくない。
馄饨皮比饺子皮更薄更透明。
húntun pí bǐ jiǎozi pí gèng báo gèng tòumíng.
ワンタンの皮は餃子の皮よりも薄くて透明です。
妈妈正在厨房里擀面皮包饺子。
Māma zhèngzài chúfáng lǐ gǎn miànpí bāo jiǎozi.
母は台所で皮を伸ばして餃子を包んでいる。