芹菜 (qíncài) は「セロリ」を意味する名詞です。中国のセロリは西洋のセロリより細くて風味が強く、炒め物の食材としてよく使われます。野菜や料理について話す際の基本的な語彙です。
妈妈用芹菜和豆干一起炒了一盘菜。
Māma yòng qíncài hé dòugān yìqǐ chǎole yì pán cài.
お母さんはセロリと干し豆腐を一緒に炒めて一品作った。
中国的芹菜比西方的细,味道更浓。
Zhōngguó de qíncài bǐ xīfāng de xì, wèidao gèng nóng.
中国のセロリは西洋のものより細く、味がより濃い。
我不太喜欢芹菜的味道,但它很有营养。
Wǒ bú tài xǐhuan qíncài de wèidào, dàn tā hěn yǒu yíngyǎng.
セロリの味はあまり好きではないが、栄養はたっぷりある。