鲜鱼 (xiānyú) は「新鮮な魚」を意味し、鲜 (新鮮な) と 鱼 (魚) が組み合わさった語です。獲れたてで、保存・冷凍・加工されていない魚を指します。
这家餐厅每天都用鲜鱼做菜。
zhè jiā cāntīng měitiān dōu yòng xiān yú zuò cài.
このレストランは毎日新鮮な魚で料理を作っています。
早市上的鲜鱼又便宜又新鲜。
Zǎoshì shàng de xiānyú yòu piányi yòu xīnxiān.
朝市の鮮魚は安くて新鮮だ。
妈妈买了一条鲜鱼,打算晚上做汤。
Māma mǎile yì tiáo xiān yú, dǎsuàn wǎnshang zuò tāng.
母は新鮮な魚を一匹買って、夜にスープを作るつもりだ。