名詞 奶酪 (nǎilào) は「チーズ」を意味します。標準的な中国語(普通話)で最も一般的な言い方ですが、地域によっては 芝士 (zhīshì、英語の cheese から)も使われます。马苏里拉奶酪(モッツァレラチーズ)のように、食べ物に関する場面でよく見られます。
这块奶酪是从法国进口的。
Zhè kuài nǎilào shì cóng Fǎguó jìnkǒu de.
このチーズはフランスから輸入されたものだ。
你喜欢吃奶酪吗?我觉得味道很特别。
Nǐ xǐhuan chī nǎilào ma? Wǒ juéde wèidào hěn tèbié.
チーズは好きですか。私は味がとても独特だと思います。
披萨上面加了好多马苏里拉奶酪。
Pīsà shàngmiàn jiā le hǎo duō mǎsūlǐlā nǎilào.
ピザの上にモッツァレラチーズがたくさん載っています。