红茶 (hóngchá) は中国語では文字通り「赤いお茶」という意味ですが、英語で black tea と呼ばれるものにあたります。完全に発酵させたお茶で、豊かでまろやかな味わいがあります。中国の有名な红茶には、安徽省の祁门红茶(キームン)があります。
英国人习惯在下午喝红茶配点心。
Yīngguórén xíguàn zài xiàwǔ hē hóngchá pèi diǎnxin.
イギリス人は午後に紅茶とお菓子をいただく習慣がある。
红茶的味道比较浓,适合加牛奶一起喝。
Hóngchá de wèidào bǐjiào nóng, shìhé jiā niúnǎi yīqǐ hē.
紅茶は味が比較的濃く、牛乳を入れて飲むのに向いている。
祁门红茶是中国最有名的红茶之一。
Qímén hóngchá shì Zhōngguó zuì yǒumíng de hóngchá zhī yī.
祁門紅茶は中国で最も有名な紅茶の一つである。